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美國紐約皇后區有一間百年老店,這裡的復古聖代,保留了最傳統純樸的滋味。走進店裡,彷彿置身懷舊電影場景,有磁磚地板、泛黃的椅子,顧客可以坐在長長的大理石桌前,享用滿出來的冰淇淋、果醬和鮮奶油。
一大球一大球的冰淇淋上面,大方淋上草莓醬,再加上一瓢鮮奶油,最後來一顆櫻桃畫龍點睛,這個復古聖代,讓新北市三芝區小額借貸快速撥款 人瞬間回到光輝的1920年代。
旁白:「這是Eddie's Sweet Shop,它自1925年開始,就開始提供最傳奇的冰淇淋聖代。」
這間位在紐約皇后區的百年老店,堅持現場手工製作聖代,保證新鮮可口,遵循的是好幾代店主傳承下來的獨門配方。
店家:「我們盡量使用最好的食材,碰!大街上亂丟鞭炮 居民嚇醒「找嘸人新竹縣尖石鄉小額借貸快速撥款 」傳統市場竟然被人,隨機亂放炮!新北市新莊中平路附近優質企業貸款 ,13日凌晨突然傳出巨大爆炸聲響,附近住戶嚇得急忙查看,這才發現,好像是有人在街上亂丟鞭炮。附近居民都說,過去三個月,新莊地區就發生過很多次隨機丟鞭炮事件,但往屏東縣春日鄉二胎貸款 往警方到場,人都跑了,只剩煙灰。凌晨一點多,機車高速穿過小巷,看起來沒什麼不對勁。但幾秒鐘後,突然一陣閃光,緊接著伴隨大量煙灰粉塵。仔細一看才發現,原來是有人在路上亂放炮。附近店家:「偶爾會有爆竹的聲響,巨大的聲音這樣,然後有一次有鄰居,有特別去報警,警察來在巷子裡面,有發現那個爆竹的痕跡。」被人惡作劇的地點,竟然還是新莊的市場。13日凌晨一點多,巷子內突然出現鞭炮,緊接著一陣火光和大量煙灰,幾乎遮蔽整條道路。好在當時附近沒人,才沒發生意外。但附近居民似乎早就習以為常。附近店家:「兩個禮拜,一個月一次,新莊好像各區都有,都只有聽到聲音,(爆竹)痕跡也不是每次都有。」今年九月,就曾有民眾目擊,騎士逆向騎車,亂丟鞭炮。大街上亂丟鞭炮,實在危險。細數這幾次,放炮事件,8月是在中平路的防火巷內,燃燒鞭炮。9月則是發生在自信街,這個月中平路再傳炮聲。可以說是隨機接連犯案。記者vs.目擊民眾王先生:「算是滿大型的鞭炮,因為那個爆炸聲還滿大的,刻意的啦,那種就是那種小朋友,就算是故意要擾民。」目前轄區警方沿途調閱監視器,卻只見炮聲,不見人影。現在也懷疑,有沒有可能是騎士經過,刻意點燃丟擲,或是有心人士,從樓上點燃往下丟。但不管是隨機還是預謀,這種行為不只影響民眾安寧,還可能傷人。來製作這些產品。」
滿出來的果醬和鮮奶油,濃郁美味,讓人垂涎欲滴,每一口都是純粹的甜蜜滋味。
網路記者:「這個打發的鮮奶油霜,像雲朵一樣,非常輕盈不會甜。」
除了淋上草莓醬,顧客也可以選擇灑上五顏六色的糖霜和糖珠,不只有聖代,這裡的奶昔、冰淇淋蘇打,也都很受歡迎。
顧客:「我每次可能都點不同的品項,因為每一樣都好好吃,而且是手工做的,你必須嚐嚐所有的品項。」
饕客坐在長長的大理石桌前,享用甜滋滋的聖代,老店秉持懷舊的風格,有磁磚地板、泛黃的椅子、木製的牆壁線板,還有顯眼的白色大冰櫃非法日租搶商機! 危及合法旅宿業、住宿安全非法日租套房猖獗,在台灣已經嚴重影響合法的旅宿業者,全台光是非法日租營業規模就多達300億元,更重要的是影響消費者的權益,不過裁法並非趕盡殺絕,截至108年6月30日止,北市輔導非法旅館轉型合法也有119家,只是前提是在建管、消防都是安全的情況下。記者曾奕慈:「來到北投的溫泉飯店,業者在兩年前設置了像這樣一個自助入住的設備,遊客來到這裡,可以透過它直接來完成進房和退房的手續,就算是沒有員工在這裡也沒有關係,對遊客來說是更加方便了,而對飯店業者來說,也可以減少人力需求,像他們原本是有8位的員工,現在只要5位就可以了。」精簡人力、維持品質,因為旅宿業近幾年來面臨到兩大困境,除了陸客大幅減少之外,就是非法日租套房的彰化縣鹿港鎮留學貸款 猖獗,讓他們大喊真的快撐不下去了。飯店業者張明琛:「包括專門做日客市場的,然後或是其他歐美市場也受到很大的衝擊,全台灣的至少在25%到30%以上的衝擊,是絕對有的。」這間溫泉飯店現在來自香港和國內旅客就占9成,眼看政府發放旅遊補助超過20億,三年來合法旅館住信貸試算表 宿率卻已經減少7%,甚至業者感受已經下降將近3成。飯店業者張明琛:「這個池子裡面可以容納4個人,那我們晚上這邊會有燈光打下來,白天晚上的氣氛完全截然不同。」同樣的房型,面對日租套房的削價競爭,旅客願意支付的住宿費也跟著降低。中華民國旅館全聯會副理事長陳盈瑞:「它用不合法的房間、用低價來搶食合法旅館的一個商機,那最重要的是,它沒辦法提供給消費者一個安全的旅宿的一個保障。」非法日租套房狀況又以台北市最嚴重,就Airbnb上來看,105年台北市非法日租有2000間,107年來到8296間成長了415%,總數更是全台之冠。北市觀光局科長陳雅慧:「苗栗縣銅鑼鄉青年創業貸款率條件 房客的衣服跟抹布洗在一起,所以這個房客非常非常的不開心,向觀光傳播局提消費爭議,但我們事後發現它是非法的日租。」打開民眾檢舉案件,台北市觀光局民國99年開始掃蕩非法日租,105年查察家次達989家,罰緩多達3889萬元,只是罰不勝罰,網路搜小額借款臺中市潭子區尋有如大海撈針,單靠民眾檢舉也常遇到資訊不全的情形,尤其有沒有訂房紀錄更是關鍵。2019年4月查獲一家進行毒品交易的非法日租,裁罰後嘉義縣中埔鄉信用貸款 斷水斷電,業者再私接水電,觀傳局直接前往拆除。北市觀光局科長陳雅慧:「只要一旦確定日租的經營人是誰,我們就會裁處10到50萬元,並且勒令歇業,如果拒不歇業,再裁處20萬,再不歇業就30萬,最後斷水電。」不過查緝並不是要趕盡殺絕,截至108年6月30日止,台北市輔導非法旅館轉型合法的已經有119家。北市觀光局科長陳雅慧:「如果在屏東縣枋寮鄉周轉 建管消防都是安全的情況下,讓它變成合法的旅館,是我們責無旁貸,但是如果建管消防怎麼都通過不了,這個時候我認為非法的旅宿其實是給旅客帶來生命的安危。」但不把消費者權益放在眼裡的非法業者,數量還是很多,政策應該跑得更快。中華民國旅館全聯會副理事長陳盈瑞:「我們希望政府能夠在網路訂房平台的源頭,就讓非法日租能夠全部下架,如果消費者一旦不小心誤入住了非法日租,希望能夠站出來檢舉。」從溯源管理到簡化裁罰標準,落實提供檢舉獎金等,無法輔導轉型合法的就強制下架,政府得有更聰明且徹底的方法,好讓行銷台灣觀光的同時,也能維護消費者權益。,就連各種鐵製器皿,也很復古。
店家:「這間店從來沒有改裝過,我們很感激過去的店主,從來沒有投入金錢裝修它。」
小店會這麼受歡迎,就是因為保存了許多人的童年記憶,沒有新穎的裝潢,也沒有稀奇古怪的新口味,而是保留最純樸傳統的味道,讓不少老主顧回想到小時候每個夏天,和爺爺一起吃冰的美好時光。
網路記者:「這裡的一切都很復古,從你走進來的那一刻,你會看到聖代吧檯,人們坐在那裡點日本老化社會 失智議題.三代共同面對日本電影擅於描繪家庭主題,本周要介紹的電影,是導演中野量太的新作,他曾以講述毫無血緣的家庭成員之間情感羈絆的《幸福湯屋》,讓宮澤理惠抱回生涯第三座「日本奧斯卡」影后獎座;中野量太這回與剛剛傳出結婚喜訊的另一位「日本奧斯卡」影后,蒼井優合作,故事描述父親罹患失智症,妻子與兩個女兒陪伴父親度過剩下的時光,在各自為生活打拚的同時,如何面對父親病情的轉變,也透過父親延伸出一家三代血濃於水的深情,內斂而感人。電影《漫長的告別》:「爸爸,我好沒用。」蒼井優在新片中飾演夢想和戀情一直無法結果的女性芙美,對人生感到徬徨的她,談心的對象是年邁的父親。電影《漫長的告別》:「爸爸,我又留不住人了,真難過。」電影《漫長的告別》:「你別太『得失病」了。」電影《漫長的告別》:「『得失病』?」電影《漫長的告別》:「對,別得失病。」芙美有個姊姊麻里,由竹內結子飾演,麻里隨丈夫移居美國,一口破英語難以融入在地生活,和埋首工作的丈夫漸行漸遠,她傾訴的對象也是父親。電影《漫長的告別》:「我太想跟爸媽你們一樣了。」電影《漫長的告別》:「對不起。」只是,對於女兒的煩惱與憂愁,父親卻經常陷入沉默,沒有回應,這是一個關於漫長告別的故事。電影《漫長的告別》:「你哪位啊?」電影《漫長的告別》:「我是你大女兒啊!」電影《漫長的告別》:「『那個』該不會...,就是『那個』吧?」電影《漫長的告別》:「醫生說是腦部開始萎縮。」父親七十歲生日的那天,母親告訴姊妹倆,父親罹患失智症,是慢性、持續性腦功能退化。電影《漫長的告別》:「那怎麼辦?之後會很辛苦吧?」電影《漫長的告別》:「別擔心,你忘了,他是我們聰明絕頂的父親。」這部電影是《東京小屋的回憶》原著作者中島京子2015年的作品改編而成,和許多以失智症為主題的創作類似,這是中島京子與家人的親身經歷,並由《幸福湯屋》的導演中野量太改編與執導。電影《漫長的告別》:「你說中村死了?!」電影《漫長的告別》:「姊姊,你人在國外逍遙自在,有事都是找我去處理。」電影《漫長的告別》:「我逍遙自在了嗎?」這種家人為了照顧而焦頭爛額、分身乏術的狀況,一定會有,然而,原著作者和導演不想對此多做著墨。電影《漫長的告別》:「那這個呢?」電影《漫苗栗房屋貸款 長的告別》:「仙人跳。」電影《漫長的告別》:「我以後可以叫你漢字大師嗎?」電影《漫長的告別》:「隨便你。」電影《漫長的告別》:「我外公忘記了很多事,但他本人好像不太悲傷。」如果說人生是一齣悲喜劇的話,他們將故事的分量,擺在家族點點滴滴微小平凡卻又美好的時刻。電影《漫長的告別》:「我想正式把曜子小姐介紹給父母。」電影《漫長的告別》:「你在說什麼呢,老公。」時間錯亂的父親,回到年少時,向母親二度求婚;隨著記憶力不斷衰退,患者會逐漸回到過去的回憶當中。電影《漫長的告別》:「差不多該回去了。」電影《漫長的告別》:「不用走,這裡就是你家。」父親三不五時跟妻子吵說要"回去",盡心盡力照顧丈夫的母親,身體也開始有狀況,哪能隨時隨地看顧著父親,某天,老爸突然不見了,線索就是父親老掛在嘴上的「回去」,但他到底回去哪兒呢?如此讓他掛念在意的「地方」,應該是非常快樂幸福的時光吧。電影《漫長的告別》:「父親記憶一點一滴消失的七年間。」電影《漫長的告別》:「該不會爸口中想回去的地方就是...」電影《漫長的告別》:「聯繫著與家人的未來,曾有過共同的回憶便是...。」電影《漫長的告別》:「爸爸!」而家人相處的點滴,無論是被勾起的過去或是當下,都被牢牢存取,提醒著在人生路上衝撞起伏的姊妹倆,即使時代是不斷快速在變化,父母與家人的愛一直都在,並學著在漫長的告別過程中,如何好好的說再見。電影《漫長的告別》:「真想再一起看東京奧運呢...」電影《漫長的告別》:「好!」上一杯冰淇淋蘇打,到這個堆疊這麼高的聖代,你會覺得自己身在電影場景中。」
老店低調地座落在街角,不斷吸引紐約客和來自各地的人登門拜訪,而廣大的忠實顧客,也持續帶著自己的孩子和孫子光顧,享用最純正的冰淇淋聖代。
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