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過年快到了，搭郵輪出去玩實體零售業入寒冬！　折扣、平價店靠CP值解凍近年電商崛起改寫實體零售業銷售生態，而美國零售業大國，更是進入了實體零售寒冬，最新數據顯示2019年預屏東縣滿州鄉民間小額借款計將倒閉1萬2千多間實體店面，國內學者預估台灣也將會出現這樣的現象。記者卓宜姿：「韓國潮流服飾以及美國快時尚品牌，相繼退出台灣的實體店鋪市場，而這個現象在美國已經開始發生基隆市仁愛區汽機車借款了，根據全球行銷研究公司的數據顯示，在2019年的上半年已經關閉了7062間的實體店面，而且他們預估在今年的年底，將會關閉1萬2000多間的實體門市。」行銷專家吳育宏：「美國零售業在2018年，是經歷金融海嘯以來關店最多的一年，那其實美國零售業算很成熟，它也是很多國家零售業的一個縮影，那其實跟台灣一樣，其實台灣的零售業現在正在進入一個寒冬，就是倒店潮可能不會有一個停止的現象。」根據美國整理的倒店清單中，排名第一的倒店王是全美最大平價連鎖鞋品牌，共2,500家門市關門大吉另外童裝、女裝、平價雜貨連鎖店實體店鋪關店數，都超過300家以上。行銷專家吳育宏：「主要是網路對實體零售的影響，所以實體零售它現在因為面臨網路的衝擊，它必須要去重新思考自己的定位，那自己的定位就是說以前你會想說，我要怎麼樣讓消費者來我的店裡面買東西，可是你現在要反向思考，你要去想說消費者為什麼要來我店裡面買東西，他為什麼不去網路上買東西。」台經院研八所組長許淑玉：「實體店面經營的成本真的滿高的，那有關於人力租金，甚至是原物料的就是價格提升，都是有很大的壓力，那另外就是電商的崛起，消費者能夠買得地方越來越多了，那相對來說實體店比較沒有什麼競爭力，比較大的重點就是在於薪資沒有調整的空間，或者是說市場的景氣並沒有那麼好，那購買力相對來說就會比較弱。」專家預見零售業的寒冬，很難出現任何升溫跡象，在中產階級逐漸消失的大環境裡，除非改變銷售模式，不然消費者寧願選擇網購。行銷專家吳育宏：「你要能夠屏東縣佳冬鄉信用貸款主動掌握消費者的消費行為，這裡面可能你去分析他上次來買是什麼時候，他買的品項是什麼然後他下一次可能會來的時間點是什苗栗縣後龍鎮二胎麼，就是你能不能夠追蹤消費者的行為，你能不能預測消費者的行為，才代表你有做到所謂的顧客關係管理。」台經院研八所組長許淑玉：「台灣的消費文化其實跟其他國家也有點不一樣，就是台灣的消費者喜歡的是優質又平價的商品，因此未來就是低價可能不只是一個我們操作的策略，其他的價值的延伸還有感受的創造可能都是未來實體店家必須要去關注的。」但不是所有實體店鋪都難逃倒閉潮，反而是折扣店百元商品店的機會到來。折扣百貨業者夏偉亮：「像這個476塊原價是680。」outlet百貨、平價商店高雄市大樹區個人信用貸款在各商圈仍屹立不搖，而且業績還保持穩定成長。折扣百貨業者夏偉亮：「我們這邊的(業績)成長的話，這幾年都是穩定的5到10%的成長，那我們這邊的部分的話，就是商品面的跟客源的部分，都很穩定跟充足加上我們的品牌，不定時的都會做很多的促銷，以及消費者都會有一些等待的心態，會來這邊等個兩三個月都願意的，這就是我們這邊的優勢。」消費者：「可以挖到寶然後價格也比較優惠，而且主要是因為現在OUTLET的東西斗六貸款部的話便宜經濟實惠」消費者：「CP值比較高對我們小資女來說。」尤其運動用品類在outlet百貨週轉率最高，一般消費者還是習慣台東青年創業貸款到實體店試穿，業者透過網路會員聚集，大數據分析消費習慣，掌握客戶需求。零售業要度過寒冬，不能只期待景氣好轉還得跟得上時代腳步。，不僅可以放鬆，還可以大啖美食。不過您知道，要填飽船上幾千人的肚子，是怎麼辦到的嗎？帶您一起來看看。

牛排、沙拉、甜點，乘客24小時不停吃吃吃，這個世界最大的郵輪，每星期都有6600人登船，要填飽這麼多人的肚子，到底是怎麼辦到的？

郵輪廚師：「你必須計算早餐中餐晚餐，加上點心還有宵夜，24小時供應食物，不會停歇。」

1000人的廚師團隊，撐起船上23間餐廳，一天提供約3萬份餐點，廚房隨時都能看到盤子一字排開的壯觀場面彰化縣芬園鄉二胎借款，首先，光是把所有食材搬到船上，就是一項浩大工程。

遊輪倉儲主管：「忙碌，忙碌，非常忙碌。」

每個星期的食材採買預算，多達百萬美元，依照不同人口、食材進貨量也要調整拿捏，例如孩童乘客比較多的時候，可能就要多進一點雞柳條。

遊輪倉儲主管：「我們把所有貨品分開到不同倉儲，我們大約有20個不同的空間，分成冷凍庫冰箱走進式冰箱，以及乾貨儲藏室。」

肉類、海鮮、青菜、水果都要分開放，每個星期還會吃掉700磅的冰淇淋，有些主廚底下有280名廚師，一天要工作10到12小時。

旁白：「船上的廚師，每個星期約煮出，100種不同的菜單，所有菜色都是在邁阿密總部，開發完成。」

各種價位、口味美食都有，要讓所有乘客都能找到自己喜歡的食物，船上最受歡迎的是龍蝦，還有多種甜點可選，以及來自世界各地40種不同麵包。

主廚：「蒜泥美乃滋，我們今天必須提供更印假美鈔對外兜售　犯嫌宣稱可赴東南亞換真鈔刑事局查獲廖姓男子涉嫌偽造大量百元美鈔，再(快速借錢)苗栗縣三灣鄉哪裡可以借錢交付下線對外兜售。警方說，廖男等犯嫌對外宣稱持假美鈔可赴東南亞消費後換真鈔。刑事警察局今天召開破案記者會，偵七大隊副大隊長徐釗斌說，今年3月獲報有人販售假美鈔，佈線查緝發現，有印刷背景的廖男涉嫌。警方說，日前掌握情資，赴廖男等人在台北住家搜索，逮捕廖男等5人，除在廖男家中搜出面額700萬餘美元假美鈔，也在其他共犯家中查獲假美鈔，合計約面額1100萬美元假美鈔，另也查到印製偽鈔的油墨原料等證物，但未發現印刷機。警方查出，廖男透過管道取得印製假鈔油墨原料，再尋找地點印大批假美鈔後，交付下線對外兜售。警方說，廖男等人以新台幣350元到450元價格對外兜售面額100美元假美鈔，因印製精美，許多民眾初步難以辨識真偽。此外，廖男等人向購買者宣稱，可持假美鈔赴東南亞的酒店、賭場消費後，換取真鈔。警方並查出，廖男等人偽造假美鈔，不排除與民國105年間有犯嫌持200多萬假美鈔赴兆豐銀行兌換新台幣的案例，為同一批假鈔。廖男遭逮後否認涉案，供稱是中國友人託他寄賣。刑事局警訊後依違反偽造有價證券罪嫌把廖男等人移送新北地檢署偵辦，並持續追查印刷機等物。刑事局鑑識科長葉家瑜解釋辨識假美鈔方式，她屏東縣萬丹鄉汽機車借款說，假美鈔印刷質地較粗糙，像在安全線、浮水印、鈔票上的印刷圖文都是使用較淡油墨。（中央社）多蒜泥美乃滋，你可以看到它的樣子，注意了不要忘記。」

郵輪美食生產線忙碌、分工精細，用千人團隊，為所有乘客，打造奢華頂級的度假彰化縣彰化市身份證借錢體冷冬暖身！半米大盤酸菜魚PK　四川木桶魚台中一家酸菜魚，取材四川水煮魚，自創酸辣口味的酸菜魚，美食入口身子也暖了起來，店家超誇張的擺盤，端出直徑50公分的大盤子盛裝，還有業者用木桶，底部裝高溫石頭，鍋子裡盛裝來自四川的魚料理。在這冷呼呼的天氣，最適合暖身了。好大一盤，這超誇張的大盤子，裝著獨家口味的酸菜魚，光是大盤子的氣勢就好驚人。看看盤子裡，撲滿了魚片，有酸菜，有蘿蔔，有辣椒，這又酸又辣的魚，吃下肚身子都暖了起來。民眾：「它那一種是是真的辣，是那一種慢慢才從口中暈開來的，那種口感是正統這個花椒弄得很好。」業者研發酸菜魚料理，用黑魚也就是烏鱧魚的魚片，搭配自家酸菜，調製酸辣口味。魚片給得很大氣，特別採用超大的盤子，擺好擺滿，最大盤3到4人分50公分大。業者黃偉豪：「小朋友看到說哇好大盤，看，小朋友抱著他一雙手抱不住，感覺是非常震撼，人家就覺得說很磅礡很大氣。」還有另一家木桶魚，香杉木桶裡盛裝雨花石，石頭先加熱到300度，再倒入魚湯。魚湯入鍋，瞬間熱到冒煙。這是來自四川口味的魚料理，川菜光聽就知道辣了吧。石頭讓魚肉快速熟透，也能保溫，全程暖呼呼的享用。業者陳郁翔：「雖然是做麻辣可是外面的麻辣不一樣，我們湯是清的，喝起來的麻跟那個辣是舒服的。」四川菜幾乎都會加入青花椒，除了木桶魚，還有各式小菜，幾乎都有中藥材調味。不管是台灣口味的酸菜魚，還是來自大陸四川的木桶魚，微微發熱的辣，最適合冷冬暖身。驗。