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愛吃披薩的饕客注意了，日本披薩口味開始求新求變，有店家研發出有機蔬菜口味，還有賣相驚人的黑色墨魚披薩，甚至還突發奇想，獻上披薩淋油上菜秀，而第一家正宗義大利披薩分店最近正進駐東京，掀起朝聖熱潮。

日本披薩迷有福了，第一家正宗義大利分店最近正式進駐＿表參道，午餐時間幾乎座無虛席。

顧客：「正統義大利口味。」　

窯烤披薩有14款口味，而店家的紐約市2022年禁售鵝肝　盼終結殘酷行為美國紐約市議會通過新法案，從2022年10月開始將禁止銷售鵝肝。這種透過對鵝或鴨強迫餵食，讓肝臟異常肥大的料理，被動物保護人士認為太過殘忍。要是有業者違規，將面臨最高2000美元、約台幣6萬元的罰款。動物保護人士：「紐約市，禁止鵝肝。」被視為高檔料理的鵝肝，未來將在紐約的菜單上消失。紐約市議會10月30日，以壓倒性票數通過，從2022年10月開始，禁止銷售鵝肝。紐約市議高雄市永安區青年創業貸款率條件員里維拉：「我這項禁售，強迫餵食的鵝肝的法案，最終將結束食品產業中，最殘酷和不人道的做法之一。」動物保護和健康飲食意識提高，鵝肝背後的殘忍作法，也被一一揭開。旁白：「對鴨子和鵝強迫餵食三週，直到牠們的肝臟，比正常的尺寸還要大10倍。」強迫餵食的過程中，動物傷痕累累，許多飼養環境更是慘不忍睹。紐約市議員里維拉：「這些動物再也不會承受，疾病、器官破裂，食道創傷、骨折等病症。」只不過，有業者強調，他們的動物沒有遭受虐待，還有市議員反對這項法案。紐約市議員博瑞力：「我不認為市議會或市政府，可以干涉我們能吃什麼，不能吃什麼，人們想吃鵝肝，就去吃吧。」法案實施後，違者將被罰款500至2000美元。事實上，加州早在2012年，就貸款條件查詢通過了禁售鵝肝的法案，引發餐飲業者反彈。加州餐廳業者：「提供(鵝肝)是我的權利，如果你不喜歡，就不要買。」業者聲稱，新法會干擾商業行為，讓禁令一度在2015年遭到駁回，不過最高法院今年1月裁定，維持原先的法案，支持禁賣鵝肝。作法也很特別，因為送進窯裡的居然是什麼都沒有的餅皮，烤膨後取出再切開，接著放上款起司，再來是番茄和羅勒葉，灑上起司粉，最後闔上餅皮，再用雙手壓到緊實，正宗義大利披薩美味上桌。

記者：「餡料多，外皮酥脆，裡面軟Q，然後莫札瑞拉起司的綿密，還有燻製起司香氣也很濃。」

澀谷也有一家新開的披薩店，賣點是午餐時間，沙拉吧無限享用。

顧客：「有多種蔬菜還能無限享用，真的是魅力所在，有萵苣有番茄還有豆子，真的很稀有。」

店家和全日本農家簽約訂貨各款有機蔬菜，記者採訪這天，蔬菜就多達16種。

記者vs.主廚：「繽紛的蘿蔔，還有像是南瓜等沙拉，這裡的繽紛蘿蔔，是從新潟縣妙高高原送來的。信貸利率試算表excel 」

使用當季蔬菜，茨城縣產蓮藕當披薩主食材，出爐後再用青森出產的長芋，淋在餡料上一起烤，或是用春菊，豪氣地大量灑在披薩上頭，然後上菜時。

店員：「要淋上熱的胡麻油。」

淋油披薩上菜秀，熱油淋在春菊葉上，滋滋作響聲基隆市信義區證件借款，讓人大驚喜。

記者：「春菊和披薩意外的相當合搭，胡麻油香氣是披薩從沒有出現過的。」

而這家披薩店除了主打黑色松露等高級食材，還有唐辛子大蒜這種重口味的義大利麵，油煙好臭！住戶戴「防毒面具」　餐廳判賠台北市一名范先生，住在永康美食圈，沒想到三年前，住家一樓開了一家中式餐廳，他指控油煙跟噪音不停往上竄，讓他不堪其擾，甚至連在屋內都要戴防毒面具，氣得提告求償，台北地院一審判決出爐，要求餐廳賠償五萬元，住戶無法接受，餐廳則解釋，已經花上百萬改善設備。永康美食商圈，知名中式料理店，飄出陣陣炒菜香，但濃煙竄進樓上住戶，卻造成無解困擾，連在家都要戴防毒面具南投縣魚池鄉二胎貸款。受害屋主范先生：「他先預炒一些配菜，像比如說那個洋蔥那些，那個燻到就是說，我們真的是有時候，連眼睛都沒辦法睜開。」油煙汙染讓天花板，從白色變成灰色，摸摸磁磚油膩不堪。受害屋主范先生：「像我這個牆壁，摸起來都黏黏的。」油煙廢氣順著防火巷進屋，曾讓火災警報器響不停，不只有刺鼻味令人頭痛，排油煙機的低頻噪音，更讓屋主忍無可忍，今年2月告上法院，法院提醒不同時段低頻不能超過32到37分貝，高頻不能高過52到67分貝，具臺南市佳里區青年創業貸款者體來說，如果低頻達40分貝類似鐘擺聲響，深夜影響睡眠，高頻達70分貝類似電話聲火車聲，會造成血壓上升，雙方為此攻防好幾回，判決出爐卻僅判餐廳5萬元雲林縣東勢鄉債務整合諮詢。受害屋主范先生：「他們罰了五萬元，不痛不癢，他還是一樣照常營業啊。」餐廳業者蘇小姐：「因為我們開店兩年多來，其實我們已經被檢舉一百多次，那這些如果說是，我們都沒有合法通過，或者說就是改善的話，我想應該是沒辦法持續經營到現在。」走進廚房業者自行加裝水幕式煙罩降溫，再由靜電機阻油，戶外活性碳機可以去味，老闆說早在營業沒多久，就花一百多萬加買設備，每個月再花兩萬元保養，就是想與鄰居和睦共處，無奈屋主還是不舒服，算一算合約還有兩年，只希望彼此別再撕破臉。店裡最夯的就是這一道。

店員vs.記者：「這是本店主打『披薩吉歐』，咦，黑色的。」

這款「披基隆市仁愛區身份證借錢薩吉歐」賣相超驚人，因為用是自家產的墨魚汁，墨魚味鋪好鋪滿，從窯裡出爐時，立刻飄出滿「找人砸店」！疑跑單被抓包　丟零錢還嗆聲疑跑單被抓包，竟還嗆聲砸店！3日下午，新北市一名男子，走進一間麵館用餐，結帳後，在附近逗留徘徊，不到2小時，2度登門光顧，這次竟然沒付錢想落跑，遭老闆攔下，雙方不僅爆發激烈口角，對方還恐嚇要砸店，店家趕緊報案！坐在店內的最角落，粉色上衣男子，不時手抱頭，滑著手機，儘管店員上菜，他連筷子都不肯動，事後掉頭走人，還沒付錢。小吃店老闆林先生臺中市霧峰區小額借款2萬：「我說你吃東西不用付錢嗎，他就說我也有錢付啊，但是你在囂張什麼，小心我找人來砸店。」沒付錢就想走遭老闆攔下，但男子一副惡狠狠模樣，手在空中不斷揮舞，恐嚇要砸店，雙方爆發激烈衝突。受害麵店老闆林先生：「他就跟我在那邊對罵，對罵完之後，我就打電話報警。」3日下午5點多張姓男子來新店這間麵館，結帳後卻在附近逗留徘徊，行跡相當詭異，偏偏對方不到2小時又來光顧，這回直接沒付錢還嗆聲恐嚇，仔細看，他專挑1人顧店好欺負，因為吃飯沒付錢老闆把他叫住，說了一句你沒付錢耶，事後對方竟回嗆不然想怎樣，雙方因此爆發口角，最後他還從口袋掏出零錢，丟在桌上立刻閃人。記者何冠毅：「這名男子，當時在店裡面，點了餐卻不肯吃也不肯買單，甚至還跑到旁邊的超商裡面，喝免費的酒。」儘管警方到場，男子依舊大聲嚷嚷，坐在超商外頭，不肯離去，但吃霸王餐行徑態度還這麼惡劣，就是這理直氣壯一句話我臺中市南區小額借款2萬找人砸店，讓原本不想惹事的老闆都忍無可忍。滿墨魚香。

個性派的新臺南市下營區小額借貸款披薩，也讓披薩的美味寫下了另一個里程碑。