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每年過年團聚時刻又要到，這幾年都臺東縣池上鄉小額借貸快速撥款流行在網路或超商甚至跟飯店訂年菜，選擇變多情況下，過去很受歡迎的佛跳牆現在變雞湯、蘿蔔糕類很熱賣，不少餐飲業這一周生產線每條都在趕工，增設3成人力出貨，也有飯店除夕當天現做配送，年菜新菜色反應不錯。

酒店人員：「現在就依序放入紅棗跟人參。」

溫補中藥放入再加重頭戲，這一匙匙熬出來的精華參雞湯，大家總想來一碗，這些五星餐廳料理除了尾牙、春酒有，其他精緻美食今年取代年菜帝王佛跳牆賣更好。

酒店資深行政主廚吳俊毅：「我們不做勾芡的動作，把那些原物料，把它縮到蝦，剛剛炸過很酥的蝦。」

熱騰騰雞湯受歡迎，或這新年菜海肥豬炒蝦。

酒店資深行政主廚吳俊毅：「加上我們自己調的魚露，加一點奶油跟鎂及。」

上菜後裝入盒裡，業者今年推新房貸二胎是什麼年菜出奇招剛拍婚紗、愛情長跑9年　警雲林縣麥寮鄉周轉殉職未婚妻慟因公殉職的員警薛定岳，和女友交往9年，已經論及婚嫁，雙方這個月23日才剛拍完婚紗，原本打算過年前結婚，女方還PO文「每天都是情人節」，沒想到因為追逐拒檢逃逸的嫌犯，不幸喪命，這名員警年僅31歲，嘉獎破百，表現績優，家屬和婚妻趕到醫院，難過悲痛落淚。西裝筆挺，牽著未婚妻的雙手，雙方愛情長跑九年，殉職的員警薛定岳，這個月23日才拍完婚紗照，兩個人不時拍照PO文放閃，感情相當好，而如今幸福的畫面，只能追憶。警專第25期畢業，薛定岳，在新北市汐止派出所服務，工作11年，曾經在2014年跟2016年，以及2017年獲得警局表揚，為好人好事代表，嘉獎數破百，幫助不少附近居民，近兩年來取締酒駕件數更高達72件，31歲的他，正準備進入婚姻，沒想到卻因為，在值勤時，為了取締拒檢逃逸的騎士，不幸身亡。內政部長徐國勇：「這個警察是非常年輕，才30歲出頭，才31歲，就像自己的孩子一樣，所以看了實在是，非常非常難過。」短頭髮的這位女子，就是薛定岳的女友，表情非常哀傷，淚流不止，而薛姓員警的父母，接獲消息後，從彰化老家，趕緊北上，28日晚間9點抵達汐止國泰醫院，只是經搶救，在傍晚6點18分宣告不治。新北市長侯友宜：「我們真的很痛心喪失一個，最優秀的警察同仁，他的撫卹跟照顧，我們也請警察局跟警政署，要從優來給他撫卹。」汐止派出所的同事與長官們，相當難過與不捨，警局內的氣氛相當低迷，有同仁表示，薛定岳不僅工作表現良好，私下也很照顧人，相當暖心，更讓同事自責的，是親眼目睹，他衝撞分隔島，當場失去生命跡象，大家緊急為他做CPR搶救，沒想宜蘭借款到仍然挽回不了一條生命，因公殉職，家屬和女友心都碎了。。

記者林旼叡：「剛料理完的蝦，現在就已經裝好外帶了，現在業者不只是冷凍配送而已喔，直接料理好在除夕夜，熱騰騰送到家。」

20啟動彈劾調查！川普「電話門」添選戰變數美國總統川普深陷與烏克蘭總統的「電話門」事件，現在民主黨把持的眾議院正式宣告，將以危及國家安全與違反憲法為由，對川普發動彈苗栗縣苑裡鎮汽車貸款劾調查。原來川普總統疑似挾軍事援助金，對烏克蘭總統施壓，希望他調查民主黨總統參選人拜登次子，曾在烏克蘭石油公司董事任內，是否涉嫌譨取不當利益；川普要求他國調查政敵，構成濫權行為，讓民主黨決定事不宜遲，立刻啟動彈劾程序。不過彈劾案可能無法過關，因為勢必無法獲得共和黨掌控的參議院同意，不過這也讓2020總統之戰，再添變數！美國聯邦眾議院議長裴洛西：「川普總統任期內的表現不誠實，違反他的總統誓言，違反我們的國家安全，也違反選舉的廉正；因此在今天，我宣布眾議院將正式啟動彈劾調查。」美國總統川普，正式遭眾議院啟動彈劾調查，消息一出，加上貿易戰前景堪慮，導致美股連帶受累，道瓊工業指數收盤跌幅0.53%。川普的「電話門」，是彈劾調查的最後一根稻草。美國總統川普：「沒有(對烏克蘭)施壓之類的，真正的問題是拜登，拜登為他兒子做了什麼，才是應該被調查的。民主黨不知道該如何阻止我，他們唯一能做的就是彈劾。」川普與烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskyi)，秘密通話內容，遭一名隸屬美國情報單位的「吹哨人」(whistleblower)檢舉，指川普要求烏克蘭，必須調查民主黨總統參選人拜登(Joe Biden)次子杭特(Hunter Biden)，在烏克蘭石油公司董事任內，是否趁父親仍為美國副總統，謀取不當利益。主播vs.川普私人律師朱利安尼：「總統有威脅，要為此截斷對烏克蘭的補助嗎？(沒有，這是假的訊息。)你百分之百確定？(我沒辦法說是完全...)」言詞向來尖銳的川普私人律師朱利安尼(Rudy Giuliani)，也有支支吾吾的一刻，因為「電話門」事件發生時，他可能就在川普的總統辦公室。吹哨人提出證據，指出川普政府7月18日下令，扣住對烏克蘭政府2.5億美元援助金，一周後他與烏克蘭總統熱線，挾金援威脅對方，對拜登次子展開調查，但烏克蘭政府一直沒屈服；這筆錢直到本月9日，吹哨人向美國情報機構督察長(Inspector General of the Intelligence Community)發出爆料，兩天後，白宮突然放行，但美國總統川普辯稱，是不想讓這筆錢流入貪腐政權之手。美國總統川普：「我們要援助烏克蘭很多錢，而且你會想看到一個國家別這麼貪腐。」尋求民主黨提名的美國前副總統拜登，正進行全國走透透的拜票行程，川普若真威脅烏克蘭調查政敵，顯然是只顧自身政治利益的濫權行為。民主黨總統參選人拜登：「我能承受政治攻擊，這些消息總是來來去去，很快會被遺忘；但如果我們允許總統違背憲法而不受罰責，將是永久性的傷害。」「電話門」事件越演越烈，川普政府24日宣告，將釋出「未修改過」的通話紀錄；吹哨人隨即表示，願意臺南市六甲區青年創業貸款率條件赴眾議院作證。眼見大勢不妙，總統川普又喊出萬年擋箭牌，批評一切都是民主黨對他的獵巫行動。記者vs.美國總統川普：「(總彰化縣彰化市周轉統先生，您怎麼看眾院議長裴洛西，今天宣告發動彈劾？)我還沒聽到內容，但這都是獵巫行動的後續，政治史上最糟的獵高雄市楠梓區二胎巫，我們是世界最強國，經濟史無前例的好，她(裴洛西)卻要彈劾，而且她還沒看到通話內容，內容很好啊！」醞釀已久的彈劾調查，論眾院議長裴洛西遲遲不願啟動的原因，這是一場機無勝率的仗；由民主黨把持的眾議院，即使通過彈劾表決，但這並不代表總統就得下台，彈劾案還得在參議院獲得67席的支持，以現在民主黨只有參院47席的勢力，彈劾案很可能夭折之外，民苗栗縣竹南鎮二胎房貸主黨還會惹毛不少川普支持者，讓總統大選之路更加崎嶇。美國民眾：「我們都知道他不會被彈劾，因為參議院不會通過。我認為彈劾案很可笑，好好運作政府，做你該做的，而不是追著你不該彰化縣員林市二胎借款攻擊的人跑，他(川普)是我們的總統，應該要合作，我們失去了這份團結。」美國史上，只有三位在任總統經歷彈劾程序，1868年的詹森(Andrew Johnson)、1998年的柯林頓，都在參議院審理時，宣告無罪；只有1974年涉及水門案的尼克森，是在眾院彈劾程序完成之前自請辭職。而在川普熬過通俄門後，美國民間似乎沒興趣再看這場政治鬥爭，民調顯示，只有37%民眾支持彈劾；川普能否在憲政危機陰影下競選連任？「電話門」事件，揭開2020選戰的政治新風暴。美國聯邦眾議院議長裴洛西：「總統應該負起責任，沒有人能凌駕法律之上！」日前訂套餐除夕當天送，這幾天各家餐飲廚房馬不停蹄備料、出餐，一大缸油飯拌均勻讓米粒吸收醬汁，上頭配料干貝有巧思。

食品公司人員：「這個一定要用米酒、薑。」

完工後裝箱配送光氣憤！控外送平台「吃單」　鹹酥雞攤月損3萬很多餐廳現在都會和外送平台合作，但汐止新北市石門區汽機車借款有一家鹹酥雞業者表示，十月中開始跟外送平台合作，但每天平台顯示的單量，都會和自己手記的有落差，平均一天少兩到三張單，一個多月下來，估計至少損失三萬多元。另外三峽的早午餐店，也有業者表示，每天都會有少單的情況發生，對此外送平台表示，仍在查證當中，在還沒有確定原因之前，業者恐怕得每天計算一下，避免單量上吃了悶虧。炸著一塊塊鹹酥雞，這些都是李小姐每天的心血，他十月中和外送平台合作，但他表示自己記的單量，卻跟外送平台總計的單量，有落差。鹹酥雞業者李小姐：「28，29，30，那就是少了兩單。」一個一個點清單但怎麼點都有出入，李小姐10月中開始跟外送平台合作，對方抽32%每天每周，都會寄外送單量給業者，但李小姐有手記單量習慣，發現從第一周開始，每天都會少3到5張最多曾少過近10張單，一筆200到300不等，一個多月下來估計至少損失三萬多元。鹹酥雞業者李小姐：「我發現到我們100多塊的單都還在，是我們200多塊的單，三張都不見了，一周就少了26張，然後之後每一個禮拜，都有少單的狀況。」實際來比對，業者手記跟平台單量，以11月11日到17日來看，業者手機一周下來單量是176張，外送平台顯示單周量是166張一周少了10張單，另外在三峽和外送平台合作的早午餐店，也在網路上表示，自己每天手記的單量也會和平台顯示的減少一到兩張。早午餐店業者張小姐：「我在它的平板電腦看，我是24單，事後回家我還會在對單一次，從後台對發現少了一張單，它就變成23單了。」外送平台單量對不攏，記者求證外送平台，對方表示仍在求證當中，而不少業者表示近一個月來，吃單情況越來越明顯，沒有留心手記一時還難以發現，只希望平台能多留份心，畢竟這些都是血汗錢，抽成抽得乾脆單量計算上，也不能讓餐廳吃悶虧。春節前這波年菜檔期，業者多派3成人力趕工。

食品公司經理洪崇益：「還有雞湯這是必備，起家起家，以3人份就會落在1500，那以6人的話，(價位)落在大概2500到3000。」

近幾年流行訂年菜省麻煩，業者這每道菜冠上吉祥話吸引人，雞湯暖新年、步步高升蘿蔔糕類賣很好，像推出現做年菜的國泰萬怡招牌熱賣是蘿蔔糕、炸子雞，君悅酒店芋頭糕、烏骨雞湯、呷七碗雞湯也是崛起品項，年菜選擇多更多銷售王換人當。